この日本酒の特徴
米の芯から引き出した旨味と、米独特の香りをお楽しみください。純米酒らしくない軽い酒質です。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃
相性の良い料理
鯛の酒蒸し
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
千本錦
原料米(掛米)
千本錦
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
日本酒度
6
酸度
1.5
アルコール度数
17%
アミノ酸度
1.1
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八幡川 純米大吟醸のよくある質問
八幡川 純米大吟醸はどんな日本酒ですか?
八幡川は八幡川酒造株式会社(広島県)が醸す銘柄で、八幡川 純米大吟醸はその純米大吟醸酒です。米の芯から引き出した旨味と、米独特の香りをお楽しみください。純米酒らしくない軽い酒質です。
八幡川 純米大吟醸の味わいの特徴は?
日本酒度は6で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。口コミでは「#キレがいい」「#綺麗」「#後味スッキリ」といった声が多く寄せられています。
八幡川 純米大吟醸に合う料理は?
八幡川 純米大吟醸には鯛の酒蒸しがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
八幡川 純米大吟醸のおすすめの飲み方・温度は?
おすすめの温度は15℃です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
八幡川 純米大吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は?
原料米は千本錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は17%です。
八幡川 純米大吟醸はどこで買えますか?
サケアイに登録されている八幡川 純米大吟醸の取扱店舗は1店舗(未来日本酒店など)です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
八幡川 純米大吟醸の口コミ・評価は?
八幡川 純米大吟醸にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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取扱店舗 1店舗
未来日本酒店
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-12-5共立ビル1F
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蔵元情報
広島県広島市佐伯区八幡三丁目13-20
八幡川酒造株式会社は広島県の蔵元です。「八幡川」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには八幡川の17商品が登録されています。
電話番号082-928-0511
公式サイトwww.yahatagawa.co.jp












