日本酒 長門峡 吟醸
ぎんじょう ちょうもんきょう

長門峡 吟醸

有限会社岡崎酒造場 / 山口県
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この日本酒の特徴

阿武川の清流に育まれた手作りのお酒。フルーティーで独特な香りで上品な味わいのあるお酒。冷やして飲むと最高。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
西都の雫
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
有限会社岡崎酒造場
住所
山口県萩市川上464-1
参考価格
720 ml 1,457