東洋美人 ippo 原点からの一歩 愛山

東洋美人は株式会社澄川酒造場（山口県）が醸す銘柄で、東洋美人 ippo 原点からの一歩 愛山はそのその他です。香りはほどほど、甘酸っぱくフルーティーで、口に含むと果実のようなジューシーな旨み。甘みの奥に渋み、そして辛みがしっかりと味わいを形成し、濃厚な味わいながらサッパリとキレる。出汁の効いた肉じゃがなど、旨みの奥に上品な甘みがある料理としっかりと冷やして楽しみたい一本。

東洋美人 ippo 原点からの一歩 愛山にはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

原料米は愛山です。アルコール度数は16%です。

サケアイに登録されている東洋美人 ippo 原点からの一歩 愛山の取扱店舗は1店舗（IMADEYAなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。