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この日本酒の特徴
メロンや洋梨のような芳醇な香りと透明感のある口当たり、爽やかな旨味と酸とのバランスが非常に優れていて味わいの輪郭を演出してくれます。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺し、すき焼き
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米
雄町
精米歩合
50%
アルコール度数
16%
Pick Up
Best!!
さ
さわ
7月13日
限定の文字に惹かれて購入。 火入れ1回に抑えているからか、フレッシュさはしっかりあります。 バランスが良いっていうか、奥に辛味と旨味があって、サッと消えます。 旨い！
みんなの口コミ 3件
越
越前屋
5月28日
さ
さわ
7月13日
限定の文字に惹かれて購入。 火入れ1回に抑えているからか、フレッシュさはしっかりあります。 バランスが良いっていうか、奥に辛味と旨味があって、サッと消えます。 旨い！
t
tz
5月27日
蔵元情報