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この日本酒の特徴
爽やかな香りが軽快に広がる。口の中で軽やかに溶けていく、心地よい余韻。香りがよく、飲みやすいので女性からの支持が高いお酒。飲み方は冷やして、もしくは常温がおすすめ。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
吟のさと
原料米(掛米)
吟のさと
精米歩合(麹米)
53%
精米歩合(掛米)
53%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
司菊酒造株式会社
住所
徳島県美馬市美馬町字妙見93