川鶴 light -Powerful taste-

川鶴は川鶴酒造株式会社（香川県）が醸す銘柄で、川鶴 light -Powerful taste-はその純米吟醸酒です。お米の旨味、爽やかな酸味と軽やかなのど越しを感じることができる純米吟醸酒です。

日本酒度は6で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。

川鶴 light -Powerful taste-にはお刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食、魚系料理、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～20℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は八反錦です。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。

サケアイに登録されている川鶴 light -Powerful taste-の取扱店舗は1店舗（ほりこし商店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。