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この日本酒の特徴
搾りたての純米吟醸に僅かにおりを絡めました。フルーティーな香りとフレッシュな味わい、爽快な炭酸の酸味が魅力です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃
相性の良い料理
鰹のたたき
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米(麹米)
松山三井
原料米(掛米)
松山三井
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
1.5
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
高木酒造株式会社
住所
高知県香南市赤岡町443