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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
マスカットや爽やかな果実の香り。上品な酸が感じられ、さりげない甘み、お米の旨味と共に綺麗で透明な後味が広がります。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃、40~55℃
相性の良い料理
魚料理、肉料理、和食
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 3件
若波 純米吟醸 壽限無のよくある質問
若波 純米吟醸 壽限無はどんな日本酒ですか？
若波は若波酒造合名会社（福岡県）が醸す銘柄で、若波 純米吟醸 壽限無はその純米吟醸酒です。マスカットや爽やかな果実の香り。上品な酸が感じられ、さりげない甘み、お米の旨味と共に綺麗で透明な後味が広がります。
若波 純米吟醸 壽限無に合う料理は？
若波 純米吟醸 壽限無には魚料理、肉料理、和食がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食との相性が良いとされています。
若波 純米吟醸 壽限無のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5~10℃、40~55℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
若波 純米吟醸 壽限無の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は55%です。アルコール度数は16%です。
若波 純米吟醸 壽限無はどこで買えますか？
若波 純米吟醸 壽限無の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
若波 純米吟醸 壽限無の口コミ・評価は？
若波 純米吟醸 壽限無にはサケアイに3件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.62です。
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蔵元情報
福岡県大川市鐘ケ江752
若波酒造合名会社は福岡県の蔵元です。「若波」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには若波の19商品が登録されています。
電話番号0944-88-1225
公式サイトwww.wakanami.jp
Pick Up
Average
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S
SUAO
10月3日
日本酒の日にも頂いていた1本。FY2、白寿と共に、私好みの期待通りの美味しさで良かったです。 マスカットのような風味、という説明を受けましたが、果物のような甘さが癖になります。酸味は通常版ほどは感じませんでしたが、後味のほんのりとした苦味が良いアクセントになってます。