日本酒 光武 純米大吟醸
じゅんまいだいぎんじょう みつたけ

光武 純米大吟醸

合資会社光武酒造場 / 佐賀県
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この日本酒の特徴

酒造好適米美山錦を45%まで精米して造った純米大吟醸酒です。きれいなお酒を造りたいとの思いで、すべてを手造りにこだわりました。出来上がったお酒は、青リンゴや洋ナシのような瑞々しくさわやかな香りで、すっきりした味わいと切れの良い後味のお酒に仕上がりました。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型

基本情報

原料米(麹米)
美山錦
原料米(掛米)
美山錦
精米歩合(麹米)
45%
精米歩合(掛米)
45%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
合資会社光武酒造場
住所
佐賀県鹿島市浜町乙242