東鶴 純米酒 槽搾り

東鶴は東鶴酒造株式会社（佐賀県）が醸す銘柄で、東鶴 純米酒 槽搾りはその純米酒です。東鶴（あずまつる）の定番酒。米の旨味を引き出すことと、後味のキレを良くすることを追求した「東鶴の顔」とも言える一本。バニラのような香りとしっかりした旨味のある味わい。味わいをしっかり出しながら呑み飽きしないお酒です。喉ごしは良く、ストンとおさまるようなキレを感じます。飽きの来ない…

日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。

東鶴 純米酒 槽搾りには蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~25℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は美山錦です。精米歩合は65%です。アルコール度数は15%です。

サケアイに登録されている東鶴 純米酒 槽搾りの取扱店舗は3店舗（ましだや、住吉酒販など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。

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