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この日本酒の特徴
愛山の特徴である甘味を、東鶴らしくやさしい酸で包み込むような味わいにしたい。そしてかねてより温めていた名前である「結晴・むすばれ」を付けました。ほんのり甘やかで白桃系の香り、含むとしっとりした優しい口当たりで、上品な甘みとクリアな旨味が口中できれいに広がります。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物
料理ジャンル
魚系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米(麹米)
愛山
原料米(掛米)
愛山
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
アルコール度数
16%
東鶴 純米大吟醸 結晴のよくある質問
東鶴 純米大吟醸 結晴はどんな日本酒ですか?
東鶴は東鶴酒造株式会社(佐賀県)が醸す銘柄で、東鶴 純米大吟醸 結晴はその純米大吟醸酒です。愛山の特徴である甘味を、東鶴らしくやさしい酸で包み込むような味わいにしたい。そしてかねてより温めていた名前である「結晴・むすばれ」を付けました。ほんのり甘やかで白桃系の香り、含むとしっとりした優しい口当たりで、上品な甘みとクリアな旨味が口中できれいに広がります。
東鶴 純米大吟醸 結晴に合う料理は?
東鶴 純米大吟醸 結晴には蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、和食との相性が良いとされています。
東鶴 純米大吟醸 結晴のおすすめの飲み方・温度は?
おすすめの温度は5~25℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。
東鶴 純米大吟醸 結晴の原料米・精米歩合・アルコール度数は?
原料米は愛山です。精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。
東鶴 純米大吟醸 結晴はどこで買えますか?
サケアイに登録されている東鶴 純米大吟醸 結晴の取扱店舗は4店舗(ましだや、住吉酒販など)です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
東鶴の他の日本酒
取扱店舗 4店舗
ましだや
栃木県下都賀郡壬生町大字壬生乙2472-8
住吉酒販
福岡県福岡市博多区住吉3-8-27
さいとう酒店
北海道千歳市本町1丁目13番地
酒のあべたや
奈良県磯城郡田原本町三笠43番3
関連ページ
蔵元情報
佐賀県多久市東多久町大字別府3625-1
東鶴酒造株式会社は佐賀県の蔵元です。「東鶴」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには東鶴の9商品が登録されています。
電話番号0952-76-2421
公式サイトazumatsuru.com





