東鶴 純米吟醸 WHITE 生

東鶴は東鶴酒造株式会社（佐賀県）が醸す銘柄で、東鶴 純米吟醸 WHITE 生はその純米吟醸酒です。焼酎造りで使用される「白麹」を使った純米吟醸生酒。さっぱりした酸味が味わいを引き締めていて、日本酒度以上にすっきりお楽しみ頂けます。

日本酒度は-11で、はっきりした甘口の目安です。酸度は3.2と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。口コミでは「#爽やかな酸味」「#キレがいい」「#軽い口当たり」「#爽やか」といった声が多く寄せられています。

東鶴 純米吟醸 WHITE 生には刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~15℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。

原料米はさがの華です。精米歩合は55%です。アルコール度数は16%です。

サケアイに登録されている東鶴 純米吟醸 WHITE 生の取扱店舗は5店舗（ましだや、住吉酒販など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。

東鶴 純米吟醸 WHITE 生にはサケアイに3件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.55です。