通潤 純米酒雲雀 無濾過生原酒

通潤は通潤酒造株式会社（熊本県）が醸す銘柄で、通潤 純米酒雲雀 無濾過生原酒はその純米酒です。丸みのある甘味を含みふくらみのある味わい。純米酒だが、吟醸香を持ち軽やかな印象。華錦の進化を楽しめる日本酒。

日本酒度は4で、やや辛口の目安です。酸度は1.7と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

通潤 純米酒雲雀 無濾過生原酒には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

原料米は華錦です。精米歩合は65%です。アルコール度数は17%です。

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