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この日本酒の特徴
丸みのある甘味を含みふくらみのある味わい。純米酒だが、吟醸香を持ち軽やかな印象。華錦の進化を楽しめる日本酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
華錦
原料米（掛米）
華錦
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
1.7
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
通潤酒造株式会社
住所
熊本県上益城郡山都町浜町54
