通潤酒造株式会社
熊本県
取り扱い銘柄 1銘柄

通潤
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蔵元の紹介
通潤酒造株式会社が醸す「通潤 純米吟醸酒 蝉」。熊本県山都町産の契約栽培米(山田錦、華錦)を精米歩合50%まで磨き上げ、柔らかな口当たりの辛口に仕上げた。長い幼虫時代を地中で過ごすセミの生態を、酒蔵で一年間寝かせた古酒のイメージに重ねた商品。

通潤酒造株式会社が醸す「通潤 純米吟醸酒 蝉」。熊本県山都町産の契約栽培米(山田錦、華錦)を精米歩合50%まで磨き上げ、柔らかな口当たりの辛口に仕上げた。長い幼虫時代を地中で過ごすセミの生態を、酒蔵で一年間寝かせた古酒のイメージに重ねた商品。