通潤 純米酒

通潤は通潤酒造株式会社（熊本県）が醸す銘柄で、通潤 純米酒はその純米酒です。低精米で醸造し、米の味わいを特に感じられる純米酒。爽やかなものから、どっしりと重厚なものまで幅広い酒質があり、食中酒として、万能なお酒。米の旨味をしっかり感じる。

日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。

通潤 純米酒には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

原料米は華錦です。精米歩合は65%です。アルコール度数は15%です。

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