日本酒 東光 出羽の里 純米吟醸原酒
とうこう でわのさと じゅんまいぎんじょうげんしゅ

東光 出羽の里 純米吟醸原酒

株式会社小嶋総本店 / 山形県
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この日本酒の特徴

山形県産出羽の里らしい、しっかりした骨格がありつつも透明感のある仕上がりです。熟した林檎のようなフルーティーな甘味の印象を鮮明に残しながら、クリーンでキレの良いフィニッシュへと繋がっていきます。

おすすめの飲み方

最適な温度
7〜15℃
相性の良い料理
サラダ全般との相性が非常に良いです。また、まぐろステーキやタンシチューなど、食べごたえはあるけれど、しつこくない料理と良く合います。
相性の良い
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理
おすすめのグラス
情報がありません

基本情報

原料米(麹米)
出羽の里
原料米(掛米)
出羽の里
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
山形酵母
日本酒度
-4
酸度
1.5
アルコール度数
17%
アミノ酸度
1

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
株式会社小嶋総本店
住所
山形県米沢市本町二丁目2-3