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この日本酒の特徴
キレのよい吟醸香豊かな味わい。県産好適米「酒こまち」ならではのやわらかな味わいも、お楽しみいただけます。
おすすめの飲み方
最適な温度
5〜10℃
相性の良い料理
白身魚を使った料理、シンプルな味付けの料理、素材中心のイタリアン
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、イタリアン
おすすめのグラス
ワイングラス
基本情報
原料米(麹米)
秋田酒こまち
原料米(掛米)
秋田酒こまち
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
自社保存株
日本酒度
1
酸度
1.9
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
天寿酒造株式会社
住所
秋田県由利本荘市矢島町城内字八森下117