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この日本酒の特徴
基本情報
みんなの口コミ 1件
今回飲んだのは、TDKという電子部品の会社が有する技術を日本酒の味わいの評価や分析に応用した、その名も「TDK Sake Project」というお酒です🍶 味わいだけでなくガス感や香味までもデータとして表現できるそうです🤔 ガス感を基調とするお酒の開発をするため、そのTDK日本酒評価測定サービスを業界で初めて使用したそうです🤔 リンゴ系の華やかで甘みを感じるフルーティーな香り グラスに細かく気泡がつく 飲み口にほんのりピチピチとしたガス感 厚みのある甘みと旨み 果実味のあるジューシーな酸 ブドウを皮ごとかじったときのようなフレッシさ 後口はとてもクリアで綺麗 華やかな香りを楽しむためにワイングラスやチューリップ型の酒器をおすすめします🙆♂️ フルーティーなお酒や甘みのあるお酒、甘みはあるけど後味スッキリが好きな方におすすめです😁 とても美味しかった🤤 Instagramも見てね😉 #日本酒は宇宙 で検索！
鳥海山 TDK Sake Project 純米大吟醸 生酒のよくある質問
鳥海山 TDK Sake Project 純米大吟醸 生酒はどんな日本酒ですか？
鳥海山 TDK Sake Project 純米大吟醸 生酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
鳥海山 TDK Sake Project 純米大吟醸 生酒はどこで買えますか？
鳥海山 TDK Sake Project 純米大吟醸 生酒の口コミ・評価は？
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蔵元情報
天寿酒造株式会社は秋田県の蔵元です。「鳥海山」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには鳥海山の13商品が登録されています。
今回飲んだのは、TDKという電子部品の会社が有する技術を日本酒の味わいの評価や分析に応用した、その名も「TDK Sake Project」というお酒です🍶 味わいだけでなくガス感や香味までもデータとして表現できるそうです🤔 ガス感を基調とするお酒の開発をするため、そのTDK日本酒評価測定サービスを業界で初めて使用したそうです🤔 リンゴ系の華やかで甘みを感じるフルーティーな香り グラスに細かく気泡がつく 飲み口にほんのりピチピチとしたガス感 厚みのある甘みと旨み 果実味のあるジューシーな酸 ブドウを皮ごとかじったときのようなフレッシさ 後口はとてもクリアで綺麗 華やかな香りを楽しむためにワイングラスやチューリップ型の酒器をおすすめします🙆♂️ フルーティーなお酒や甘みのあるお酒、甘みはあるけど後味スッキリが好きな方におすすめです😁 とても美味しかった🤤 Instagramも見てね😉 #日本酒は宇宙 で検索！
