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この日本酒の特徴
香りはサイダーのような爽やかさのある香り、しぼりたてのフレッシュ感が生きた清々しくもジューシーな旨味がとても印象的。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
出羽燦々
原料米(掛米)
出羽燦々
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
1.5
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
奥羽自慢株式会社
住所
山形県鶴岡市上山添字神明前123