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この日本酒の特徴
「謙信」の目指すところは、料理の脇役となる食中酒です。香り、旨み、キレ味、後味の広がり。きっと満足していただけます。辛口にこだわりを持つ酒通の方は、是非一度、お試し下さい。綺麗でやわらかい口当り、米の旨み豊かな味わい。キレの良い新潟淡麗旨辛口。冷やから熱燗まで、幅広い温度帯でお楽しみいただけます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10~50℃
相性の良い料理
牛のたたき、馬刺し、刺身、白子のポン酢和え、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米
五百万石
精米歩合
55%
アルコール度数
15%
日本酒度
3
酸度
1.3
蔵元情報