謙信 夕涼み 純米吟醸 生原酒

謙信は池田屋酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、謙信 夕涼み 純米吟醸 生原酒はその純米吟醸酒です。ほのかに甘いリンゴ系の爽やかな香り、夏向きの上品で軽快な甘みと程よい酸味、スッキリとしたキレ味を持ち、無濾過生原酒でありながらスイスイと気軽に楽しめる美味しさ。新酒の若々しさとは違う、時期ならではの味わい、夏の夕暮れに「涼」をとりながらゆっくりと一杯楽しみたい。

日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。

謙信 夕涼み 純米吟醸 生原酒にはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

原料米は五百万石です。精米歩合は50%です。アルコール度数は17%です。

サケアイに登録されている謙信 夕涼み 純米吟醸 生原酒の取扱店舗は1店舗（酒井商店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。