- 商品情報
- みんなの口コミ (0)
この日本酒の特徴
精米歩合65%にして米の旨みを引き出し芳醇にしてさらりと綺麗な酒質に仕上げいます。湧水仕込みからくるやわらかい飲み口の後に、ふくよかに広がる味わいをお楽しみください。レギュラーの純米酒との違いを楽しめる1本です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10~40℃
相性の良い料理
牛のたたき、馬刺し、刺身、白子のポン酢和え、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、チーズ、生ハム、チョリソー
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
こしいぶき
精米歩合(麹米)
70%
精米歩合(掛米)
70%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
14%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
鮎正宗酒造株式会社
住所
新潟県妙高市大字猿橋636