弥彦愛国

弥彦愛国は弥彦酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、弥彦愛国はその純米吟醸酒です。幻の酒米「愛国」は、東の「亀の尾」西の「神力」と並び称されるジャポニカ米の三大品種といわれています。滑らかな口当たりと柔らかでふくよかな米の旨味を引き出した特別な1本。独特な酸味、呑み飽きしない辛口酒です。

弥彦愛国には蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5〜25℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は愛国です。精米歩合は55%です。アルコール度数は17%です。

サケアイに登録されている弥彦愛国の取扱店舗は1店舗（ぽんしゅ館長岡驛店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。

弥彦愛国にはサケアイに2件の口コミが投稿されています。