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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
機械を使わないで袋に入れてしっかり搾っている、名前の通り攻めの特徴があります。吟醸らしいこくと生酒のうまみが広がります。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃
相性の良い料理
焼き鳥
料理ジャンル
和食 肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製 ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 1件
楯野川 純米大吟醸 攻め 生のよくある質問
楯野川 純米大吟醸 攻め 生はどんな日本酒ですか？
楯野川は楯の川酒造株式会社（山形県）が醸す銘柄で、楯野川 純米大吟醸 攻め 生はその純米大吟醸酒です。機械を使わないで袋に入れてしっかり搾っている、名前の通り攻めの特徴があります。吟醸らしいこくと生酒のうまみが広がります。
楯野川 純米大吟醸 攻め 生に合う料理は？
楯野川 純米大吟醸 攻め 生には焼き鳥がよく合います。料理ジャンルでは和食 肉系料理との相性が良いとされています。
楯野川 純米大吟醸 攻め 生のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5℃です。グラスはガラス製 ラッパ型が向いています。
楯野川 純米大吟醸 攻め 生の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は40%です。アルコール度数は15%です。
楯野川 純米大吟醸 攻め 生はどこで買えますか？
楯野川 純米大吟醸 攻め 生の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
楯野川 純米大吟醸 攻め 生の口コミ・評価は？
楯野川 純米大吟醸 攻め 生にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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関連ページ
蔵元情報
山形県酒田市山楯字清水田27
楯の川酒造株式会社は山形県の蔵元です。「楯野川」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには楯野川の43商品が登録されています。
電話番号0234-52-2323
公式サイトtatenokawa.jp