栄光冨士 純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ 白燿

栄光冨士は冨士酒造株式会社（山形県）が醸す銘柄で、栄光冨士 純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ 白燿はその純米吟醸酒です。しぼりたての酒で、ガスのような発泡感があります。ほんのりした甘味やうま味とすっきりした口当たりです。

日本酒度は-3で、やや甘口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。

栄光冨士 純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ 白燿にはビーフシチューがよく合います。料理ジャンルでは洋食 肉系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5℃～10℃です。グラスはガラス製 ワイングラスが向いています。

原料米は美山錦です。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。酵母は山形酵母です。

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