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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
さわやかな吟醸香とやわらかな口当たり。己の信条を研ぎ澄まして実践した継之助の切れ味鋭い手腕のごとく、新潟県開発の越淡麗を磨き上げて醸した「吟醸酒」。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
越淡麗
原料米（掛米）
越淡麗
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
15%
吉乃川 長岡偉人シリーズ 吟醸 継之助のよくある質問
吉乃川 長岡偉人シリーズ 吟醸 継之助はどんな日本酒ですか？
吉乃川は吉乃川株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、吉乃川 長岡偉人シリーズ 吟醸 継之助はその吟醸酒です。さわやかな吟醸香とやわらかな口当たり。己の信条を研ぎ澄まして実践した継之助の切れ味鋭い手腕のごとく、新潟県開発の越淡麗を磨き上げて醸した「吟醸酒」。
吉乃川 長岡偉人シリーズ 吟醸 継之助に合う料理は？
吉乃川 長岡偉人シリーズ 吟醸 継之助にはお刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
吉乃川 長岡偉人シリーズ 吟醸 継之助のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
吉乃川 長岡偉人シリーズ 吟醸 継之助の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は越淡麗です。精米歩合は50%です。アルコール度数は15%です。
吉乃川 長岡偉人シリーズ 吟醸 継之助はどこで買えますか？
吉乃川 長岡偉人シリーズ 吟醸 継之助の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
新潟県長岡市摂田屋4-8-12
吉乃川株式会社は新潟県の蔵元です。「吉乃川」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには吉乃川の35商品が登録されています。
電話番号0258-35-3000
公式サイトwww.yosinogawa.co.jp