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この日本酒の特徴
心地良い旨みから徐々に辛さがふくらみ、飲み飽きしないキレ味抜群な、とことん飲める爽やかさNo.1の麒麟山を代表する超辛口のお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃、40~55℃
相性の良い料理
刺身、寿司
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、魚料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
たかね錦
原料米(掛米)
こしいぶき
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
麒麟山酒造株式会社
住所
新潟県東蒲原郡阿賀町津川46
参考価格
1800
ml
3,300
円