鬼ころし 本醸造

鬼ころしは株式会社老田酒造店（岐阜県）が醸す銘柄で、鬼ころし 本醸造はその本醸造酒です。サラリとしたのど越しのやや辛口本醸造酒。サラリとした端正な飲み口に、旨みも適度に感じる淡麗辛口の味わい。

口コミでは「#柔らかい」「#後味スッキリ」といった声が多く寄せられています。

鬼ころし 本醸造には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

精米歩合は58%です。アルコール度数は15%です。

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