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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
行楽シーズンにピッタリな程よい酸味の軽快フルーティ。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
酵母
協会9号
日本酒度
7
酸度
1.6
アルコール度数
15%
十九 Andiamo 無濾過生原酒のよくある質問
十九 Andiamo 無濾過生原酒はどんな日本酒ですか？
十九は株式会社尾澤酒造場（長野県）が醸す銘柄で、十九 Andiamo 無濾過生原酒はそのその他です。行楽シーズンにピッタリな程よい酸味の軽快フルーティ。
十九 Andiamo 無濾過生原酒の味わいの特徴は？
日本酒度は7で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。
十九 Andiamo 無濾過生原酒に合う料理は？
十九 Andiamo 無濾過生原酒にはお刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
十九 Andiamo 無濾過生原酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
十九 Andiamo 無濾過生原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は65%です。アルコール度数は15%です。酵母は協会9号です。
十九 Andiamo 無濾過生原酒はどこで買えますか？
十九 Andiamo 無濾過生原酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
長野県長野市信州新町新町168-1
株式会社尾澤酒造場は長野県の蔵元です。「十九」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには十九の35商品が登録されています。
電話番号026-262-2209