日本酒 MIYASAKA 純米吟醸美山錦 氷温熟成生原酒 みやさか
みやさか じゅんまいぎんじょうみやまにしき ひょうおんじゅくせいなまげんしゅ

MIYASAKA 純米吟醸美山錦 氷温熟成生原酒 みやさか

宮坂醸造株式会社 / 長野県
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この日本酒の特徴

繊細な酸味と、生原酒を半年間氷温で熟成させる事で引き出たドライフルーツのような味わい。凝縮され重厚感のある甘みとボディ感のある味わいが特徴です。

おすすめの飲み方

最適な温度
10〜15℃
相性の良い料理
チーズ、うなぎの蒲焼、麻婆豆腐
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
美山錦
原料米(掛米)
美山錦
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
宮坂醸造株式会社
住所
長野県諏訪市元町1-16