MIYASAKA 愛山 みやさか

MIYASAKAは宮坂醸造株式会社（長野県）が醸す銘柄で、MIYASAKA 愛山 みやさかはその純米吟醸酒です。気品のある大人びた香りに和三盆の様な上品で奥深い甘みがあります。果実を思わせる爽やかな甘み・酸味が特徴で、常温に近い温度で飲むとより甘みと香りを感じられます。

口コミでは「#刺身に合う」「#辛口」といった声が多く寄せられています。

MIYASAKA 愛山 みやさかには白身の刺身、魚介のカルパッチョ、おひたしがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は20〜25℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。

原料米は愛山です。精米歩合は55%です。アルコール度数は16%です。

サケアイに登録されているMIYASAKA 愛山 みやさかの取扱店舗は2店舗（若松屋酒店、リカーポート蔵家など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。

MIYASAKA 愛山 みやさかにはサケアイに1件の口コミが投稿されています。