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この日本酒の特徴
全て手詰めでの瓶詰めを行った、直汲み・しぼりたて生原酒。MIYASAKAらしい上品な吟醸香、ピチピチと爽やかな微発泡感が感じられる飲み口に、甘みと酸味のバランスに優れ、程良い果実味を感じさせる一本。開栓して数日経つと、香りや甘味が程よく出てきた味わいに変化する一本で二度楽しめるお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
情報がありません
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
情報がありません
おすすめのグラス
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基本情報
原料米(麹米)
長野県産美山錦
原料米(掛米)
長野県産美山錦
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
-1.7
酸度
1.8
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
宮坂醸造株式会社
住所
長野県諏訪市元町1-16