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この日本酒の特徴
ミディアムだがお米の味わいがギュっと内紛され、その味わいを生かすようにじっくり熟成。ナチュラルワインの世界、それもナチュールという極限まで自然そのままの赤ワインのカテゴリーのよう。その証のように純粋な素材感と体に優しく染み込む感じ。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
有限会社仁井田本家
住所
福島県郡山市田村町金沢字高屋敷139番地
参考価格
1800
ml
3,500
円