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この日本酒の特徴
キングオブ酒米「山田錦」を用いた低精白のマッチョなお酒。優雅で風格あるボディ。調和のとれた仕上がり。パストライザーをかけてガス感のある爽やかな仕上がり。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
80%
精米歩合（掛米）
80%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
1.7
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
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蔵元情報
酒造名
牧野酒造株式会社
住所
群馬県高崎市倉渕町権田2625-1
参考価格
1800
ml
3,190
円
