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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
香り高くさっぱりとした後味を感じられる。お酒だけを楽しむことも、食事に合わせて楽しむこともできる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
オクラのおひたし
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
-1
酸度
2.9
アルコール度数
14%
みんなの口コミ 2件
総乃寒菊 Ocean99 星海 White editionのよくある質問
総乃寒菊 Ocean99 星海 White editionはどんな日本酒ですか？
寒菊は合資会社寒菊銘醸（千葉県）が醸す銘柄で、総乃寒菊 Ocean99 星海 White editionはその純米吟醸酒です。香り高くさっぱりとした後味を感じられる。お酒だけを楽しむことも、食事に合わせて楽しむこともできる。
総乃寒菊 Ocean99 星海 White editionの味わいの特徴は？
日本酒度は-1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は2.9と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
総乃寒菊 Ocean99 星海 White editionに合う料理は？
総乃寒菊 Ocean99 星海 White editionにはオクラのおひたしがよく合います。料理ジャンルでは野菜料理との相性が良いとされています。
総乃寒菊 Ocean99 星海 White editionのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
総乃寒菊 Ocean99 星海 White editionの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は五百万石です。精米歩合は60%です。アルコール度数は14%です。
総乃寒菊 Ocean99 星海 White editionはどこで買えますか？
総乃寒菊 Ocean99 星海 White editionの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
総乃寒菊 Ocean99 星海 White editionの口コミ・評価は？
総乃寒菊 Ocean99 星海 White editionにはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
千葉県山武市松尾町武野里11
合資会社寒菊銘醸は千葉県の蔵元です。「寒菊」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには寒菊の43商品が登録されています。
電話番号0479-86-3050
公式サイトwww.kankiku.com
Pick Up
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r
rintako
8月1日
寒菊の夏季限定酒の最終章となる夜の海辺をイメージした「OCEAN９９-星海-」 派手なフルティーな香りでジューシーな味わい😆 癖がないのでスイスイ飲んじゃいます！ 寒菊はホント毎回裏切らないですね！ 寒菊さいこー🤩