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この日本酒の特徴
フルーツのような甘い香りが漂う。口に含むと、甘い香りがさらに広がり、穏やかな酸味とのバランスが楽しめる。まろやかな口当たりと深い味わいが感じられる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
ぶりの照焼
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
華吹雪
原料米(掛米)
華吹雪
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
まほろば吟
日本酒度
-1
酸度
1.6
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
八戸酒造株式会社
住所
青森県八戸市湊町字本町9