陸奥八仙 ブルーラベル 夏吟醸

2026年からラベル変更でより爽やかな印象になりました。 夏酒らしいスッキリさっぱりとした味わいで、口当たりが軽く爽やかな飲み心地なので水のようにスルスル飲める系です。 甘味と酸味のバランスが良いですが、日本酒らしいアルコール感は控えめに感じるので飲みごたえより飲み心地を重視したお酒かと思います。 主張も強くないのでツマミや料理の味を邪魔しないのですが、気温が暑い時に飲んだ方がより美味しく感じそうです！

旨味も感じながらもサッパリすっきり。水のようにスルスル飲めで美味しかったです！

綺麗。ごくごく飲めすぎてしまうので、少し物足りなくも感じる。日本酒初心者にはよい。

リンゴを思わせる含み香です。主張しすぎない心地よい甘味の後に、ほんの少し酸味が残り、苦味は殆ど無くキレていきます。陸奥八仙らしい味の作りだと思います。

酸味と旨み中心。ツマミと合わせるとスッと引いて、邪魔しない系。食中酒としてご飯食べながらでもあり。美味しいお蕎麦とか良いのかな。