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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
焼酎でよく使われる白麹を使用しており、乳酸無添加。香りはやや控えめでキレイな酒質。じっくりと時間をかけて楽しんで欲しい一本。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
チーズ
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
酵母
まほろば吟
日本酒度
-3
酸度
2
アルコール度数
16%
陸奥八仙 no.43 純米大吟醸のよくある質問
陸奥八仙 no.43 純米大吟醸はどんな日本酒ですか？
陸奥八仙は八戸酒造株式会社（青森県）が醸す銘柄で、陸奥八仙 no.43 純米大吟醸はその純米大吟醸酒です。焼酎でよく使われる白麹を使用しており、乳酸無添加。香りはやや控えめでキレイな酒質。じっくりと時間をかけて楽しんで欲しい一本。
陸奥八仙 no.43 純米大吟醸の味わいの特徴は？
日本酒度は-3で、やや甘口の目安です。酸度は2と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
陸奥八仙 no.43 純米大吟醸に合う料理は？
陸奥八仙 no.43 純米大吟醸にはチーズがよく合います。料理ジャンルではその他との相性が良いとされています。
陸奥八仙 no.43 純米大吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
陸奥八仙 no.43 純米大吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は40%です。アルコール度数は16%です。酵母はまほろば吟です。
陸奥八仙 no.43 純米大吟醸はどこで買えますか？
陸奥八仙 no.43 純米大吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
青森県八戸市湊町字本町9
八戸酒造株式会社は青森県の蔵元です。「陸奥八仙」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには陸奥八仙の56商品が登録されています。
電話番号0178-33-1171
公式サイトwww.mutsu8000.com