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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
柑橘系の香りが全体に爽やかに出て、酸のある辛口造りと綺調和し、最後まで綺麗に崩れる事なく続いていく。細い辛口のお酒にここまで綺麗に繊細に甘味と香りが最後まで付いていく、聞きしに勝る出来栄え。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
アルコール度数
16%
房島屋 純米生酒 MiNO de BLANC ミーノ・デ・ブランのよくある質問
房島屋 純米生酒 MiNO de BLANC ミーノ・デ・ブランはどんな日本酒ですか？
房島屋は所酒造合資会社（岐阜県）が醸す銘柄で、房島屋 純米生酒 MiNO de BLANC ミーノ・デ・ブランはその純米酒です。柑橘系の香りが全体に爽やかに出て、酸のある辛口造りと綺調和し、最後まで綺麗に崩れる事なく続いていく。細い辛口のお酒にここまで綺麗に繊細に甘味と香りが最後まで付いていく、聞きしに勝る出来栄え。
房島屋 純米生酒 MiNO de BLANC ミーノ・デ・ブランに合う料理は？
房島屋 純米生酒 MiNO de BLANC ミーノ・デ・ブランには焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。
房島屋 純米生酒 MiNO de BLANC ミーノ・デ・ブランのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。
房島屋 純米生酒 MiNO de BLANC ミーノ・デ・ブランの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は70%です。アルコール度数は16%です。
房島屋 純米生酒 MiNO de BLANC ミーノ・デ・ブランはどこで買えますか？
房島屋 純米生酒 MiNO de BLANC ミーノ・デ・ブランの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
岐阜県揖斐郡揖斐川町三輪５３７−１
所酒造合資会社は岐阜県の蔵元です。「房島屋」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには房島屋の32商品が登録されています。
電話番号0585-22-0002