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この日本酒の特徴
ネーミング通りのスッキリとしたのど越しとさらっとした軽快な純米吟醸です。サラサラとした飲みやすさはありつつも、しっかりと旨味・甘味も感じられる芯のある味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃
相性の良い料理
焼き茄子
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
ひとごこち
原料米(掛米)
ひとごこち
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
非公開
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
蔵元情報
酒造名
大信州酒造 豊野蔵
住所
長野県長野市豊野町浅野772-2
参考価格
1800
ml
3,200
円