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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
華やかでフルーティな香りに原酒ならではの旨味そして中取りによるバランスの良さ。高千代の極みとなる味。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
アルコール度数
18%
みんなの口コミ 2件
高千代 大吟醸 限定流通品 大寒仕込み 600Kのよくある質問
高千代 大吟醸 限定流通品 大寒仕込み 600Kはどんな日本酒ですか？
高千代は高千代酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、高千代 大吟醸 限定流通品 大寒仕込み 600Kはその大吟醸酒です。華やかでフルーティな香りに原酒ならではの旨味そして中取りによるバランスの良さ。高千代の極みとなる味。
高千代 大吟醸 限定流通品 大寒仕込み 600Kに合う料理は？
高千代 大吟醸 限定流通品 大寒仕込み 600Kにはお刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
高千代 大吟醸 限定流通品 大寒仕込み 600Kのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
高千代 大吟醸 限定流通品 大寒仕込み 600Kの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は40%です。アルコール度数は18%です。
高千代 大吟醸 限定流通品 大寒仕込み 600Kはどこで買えますか？
高千代 大吟醸 限定流通品 大寒仕込み 600Kの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
高千代 大吟醸 限定流通品 大寒仕込み 600Kの口コミ・評価は？
高千代 大吟醸 限定流通品 大寒仕込み 600Kにはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
新潟県南魚沼市長崎328-1
高千代酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「高千代」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには高千代の18商品が登録されています。
電話番号025-782-0507
公式サイトwww.takachiyo.co.jp