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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
フルーティな香りとコクのある味わいが特徴。
おすすめの飲み方
相性の良い料理
塩焼きサンマ、松茸
料理ジャンル
和食
基本情報
原料米（麹米）
一本〆
原料米（掛米）
一本〆
精米歩合（麹米）
48%
精米歩合（掛米）
48%
酸度
1.5
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.3
高千代 純米大吟醸 魚沼産一本〆48％ 秋上がり生原酒 についたタグ
みんなの口コミ 5件
Best!!
漢字の高千代は初めて。 平仮名のたかちよは何度か飲んだことがあったが、漢字の高千代の完成度は高い。 最初の印象は、花邑系の味。それでいて、花邑ほど甘くない。バランスの良さは花邑以上かも。
高千代 純米大吟醸 魚沼産一本〆48％ 秋上がり生原酒のよくある質問
高千代 純米大吟醸 魚沼産一本〆48％ 秋上がり生原酒はどんな日本酒ですか？
高千代は高千代酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、高千代 純米大吟醸 魚沼産一本〆48％ 秋上がり生原酒はその純米大吟醸酒です。フルーティな香りとコクのある味わいが特徴。
高千代 純米大吟醸 魚沼産一本〆48％ 秋上がり生原酒の味わいの特徴は？
酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。口コミでは「#飲みやすい」「#香りが広がる」「#ジューシー」といった声が多く寄せられています。
高千代 純米大吟醸 魚沼産一本〆48％ 秋上がり生原酒に合う料理は？
高千代 純米大吟醸 魚沼産一本〆48％ 秋上がり生原酒には塩焼きサンマ、松茸がよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
高千代 純米大吟醸 魚沼産一本〆48％ 秋上がり生原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は一本〆です。精米歩合は48%です。アルコール度数は16%です。
高千代 純米大吟醸 魚沼産一本〆48％ 秋上がり生原酒はどこで買えますか？
高千代 純米大吟醸 魚沼産一本〆48％ 秋上がり生原酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
高千代 純米大吟醸 魚沼産一本〆48％ 秋上がり生原酒の口コミ・評価は？
高千代 純米大吟醸 魚沼産一本〆48％ 秋上がり生原酒にはサケアイに5件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.71です。
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蔵元情報
新潟県南魚沼市長崎328-1
高千代酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「高千代」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには高千代の18商品が登録されています。
電話番号025-782-0507
公式サイトwww.takachiyo.co.jp
Pick Up
Best!!
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d
drikin
10月8日
漢字の高千代は初めて。 平仮名のたかちよは何度か飲んだことがあったが、漢字の高千代の完成度は高い。 最初の印象は、花邑系の味。それでいて、花邑ほど甘くない。バランスの良さは花邑以上かも。