FONIA SORRA WAKAZE
日本酒 FONIA SORRA WAKAZE
わかぜ ふぉにあ そら

FONIA SORRA WAKAZE

株式会社WAKAZE / 山形県
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この日本酒の特徴

ゆずやレモンの皮に含まれるさっぱり感、白麹のクエン酸によって柑橘系の酸味がしっかり感じられます。

おすすめの飲み方

最適な温度
5℃前後
相性の良い料理
白身魚のカルパッチョ
相性の良い
料理ジャンル
洋食
おすすめのグラス
ガラス製　ワイングラス

基本情報

原料米（麹米）
出羽燦々
原料米（掛米）
出羽燦々
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
きょうかい6号
日本酒度
-7
酸度
4.2
アルコール度数
13%
アミノ酸度
非公開

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取扱店舗

未来日本酒店
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-12-5共立ビル1F
登酒店
奈良県天理市田井庄町555
リカーポート蔵家
東京都町田市木曽西1-1-15

蔵元情報

酒造名
株式会社WAKAZE
住所
山形県鶴岡市末広町5-22 マリカ西館2階201号室
参考価格
500 ml 2,860 円