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この日本酒の特徴
自然栽培した米を天然微生物によって醸しています。ショウガ、山椒などのスパイスを配合してぴりっとした口当たりです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～10℃
相性の良い料理
スパイスカレー
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
ガラス製 ワイングラス
基本情報
原料米（麹米）
亀の尾
原料米（掛米）
亀の尾
精米歩合（麹米）
非公開
精米歩合（掛米）
非公開
酵母
きょうかい6号
日本酒度
-48
酸度
3.7
アルコール度数
14%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
株式会社WAKAZE
住所
山形県鶴岡市末広町5-22 マリカ西館2階201号室
参考価格
500
ml
3,520
円
