初亀 純米吟醸 辛辛べっぴん

東条町産山田錦55%精米 静岡酵母NEW-5らしいけど、静岡の酒らしくなくカプロン産エチルの香りを感じた。ちょっと過敏になりすぎかな？ 日本酒度+10ですが、そこまで辛口には感じなかった。