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この日本酒の特徴
落ち着きある飲み口で、しっかりとした雄町米の旨味を楽しめる純米酒。後味のキレも良くまとまりある味わいは、どんなシーンで味わってもそのウマさを実感できる酒質。「冷や」から「お燗」まで幅広い温度帯での様々な味わいの表情を楽しめる、満足度の高い純米酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米(麹米)
雄町
原料米(掛米)
雄町
精米歩合(麹米)
58%
精米歩合(掛米)
58%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
合資会社高橋酒造店
住所
山形県飽海郡遊佐町大字吹浦字一本木57