じょっぱり 純米酒 白神酵母No.9仕込み

白神酵母由来の酸味があり、華さやかの特性 によりアミノ酸度が抑えられていますので、上品な甘みでスッキリした後味が特徴。米の甘みと酸味が口の中に広がるワインのような日本酒です。