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この日本酒の特徴
搾ったそのままのお酒を、ビン詰め時に一度だけ熱殺菌。 新酒の香りと、膨らみのある味わい、爽やかなのどごしを楽しみいただける一品です。
おすすめの飲み方
最適な温度
8~15℃
相性の良い料理
シチュー、赤身の刺身
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
洋食
魚系料理
おすすめのグラス
すず製ストレート型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
協会1901号酵母
日本酒度
非公開
酸度
2.1
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
六花酒造株式会社
住所
青森県弘前市大字向外瀬字豊田217