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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
旨味とコクがありやや辛口のお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃以下
相性の良い料理
山菜の天ぷら
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
雄町
原料米（掛米）
雄町
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
山形正宗 純米吟醸 赤磐雄町のよくある質問
山形正宗 純米吟醸 赤磐雄町はどんな日本酒ですか？
山形正宗は株式会社水戸部酒造（山形県）が醸す銘柄で、山形正宗 純米吟醸 赤磐雄町はその純米吟醸酒です。旨味とコクがありやや辛口のお酒です。
山形正宗 純米吟醸 赤磐雄町に合う料理は？
山形正宗 純米吟醸 赤磐雄町には山菜の天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
山形正宗 純米吟醸 赤磐雄町のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
山形正宗 純米吟醸 赤磐雄町の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は雄町です。精米歩合は50%です。
山形正宗 純米吟醸 赤磐雄町はどこで買えますか？
サケアイに登録されている山形正宗 純米吟醸 赤磐雄町の取扱店舗は2店舗（IMADEYA、鈴木三河屋など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
山形正宗 純米吟醸 赤磐雄町の口コミ・評価は？
山形正宗 純米吟醸 赤磐雄町にはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
山形県天童市原町乙7
株式会社水戸部酒造は山形県の蔵元です。「山形正宗」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには山形正宗の14商品が登録されています。
電話番号023-653-2131
公式サイトwww.mitobesake.com