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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
リーズナブルな日本酒ですが、純米特有のコクとキレがさえわたります。米に含まれる特有のポリフェノールを含んでいるのでヘルシーに味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃前後
相性の良い料理
白身魚の煮つけ
料理ジャンル
和食 魚系料理
おすすめのグラス
陶器製 ラッパ型
基本情報
精米歩合（麹米）
78%
精米歩合（掛米）
78%
日本酒度
1
酸度
1.7
アルコール度数
13%
福正宗 純米 金色のしずくのよくある質問
福正宗 純米 金色のしずくはどんな日本酒ですか？
福正宗は株式会社福光屋（石川県）が醸す銘柄で、福正宗 純米 金色のしずくはその純米酒です。リーズナブルな日本酒ですが、純米特有のコクとキレがさえわたります。米に含まれる特有のポリフェノールを含んでいるのでヘルシーに味わえます。
福正宗 純米 金色のしずくの味わいの特徴は？
日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.7と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
福正宗 純米 金色のしずくに合う料理は？
福正宗 純米 金色のしずくには白身魚の煮つけがよく合います。料理ジャンルでは和食 魚系料理との相性が良いとされています。
福正宗 純米 金色のしずくのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は20℃前後です。グラスは陶器製 ラッパ型が向いています。
福正宗 純米 金色のしずくの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は78%です。アルコール度数は13%です。
福正宗 純米 金色のしずくはどこで買えますか？
福正宗 純米 金色のしずくの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
石川県金沢市石引2-8-3
株式会社福光屋は石川県の蔵元です。「福正宗」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには福正宗の36商品が登録されています。
電話番号076-223-1161